Basilicata

Onbekend maakt onbemind – dat geldt zeker voor de in Zuid-Italia gelegen regione Basilicata. En dat terwijl dit prachtige gewest de achtergrond vormt voor tal van internationale films. Zo is The Passion of the Christ bijvoorbeeld opgenomen in Matera. Deze stad is de moeite van een bezoek waard; ga er naar de Sassi, de in grotten uitgehouwen woningen die op de Unesco Werelderfgoedlijst zijn beland. 

Natuurliefhebbers halen hun hart op in het Parco nazionale del Pollino. Als je op een mooie, onbewolkte dag bovenop de Monte Dolcedorme,  een van de bergtoppen, staat, kun je genieten van een onvergetelijk uitzicht. Je kunt de kustlijn  afkijken en als je geluk hebt, zie je zelfs Sicilia liggen! Het lijkt wel alsof je in het zuidelijkste puntje van Europa bent beland!

Op gastronomisch vlak is de regione niet zo bekend. De typische pasta uit de streek is lagane,  extra brede lintpasta. De kaas Cacciocavallo komt hier ook vandaan, maar deze wordt ook elders gemaakt. Toch kent het gewest drie ingrediënten die een IGP-status toegekend hebben gekregen; bij producten die voorzien van dit keurmerk  is de herkomst van het product gewaarborgd. Het is toegekend aan de olio d’oliva, olijfolie, paprika’s in alle vormen en maten en aan de  canellini- en borlottibonen.