Pittige sardines met spinazie en kikkererwten

Ingrediënten

VOOR 4 PERSONEN
2 blikjes Rio Mare Sardine filets in olijfolie met chili
200g voorgekookte kikkererwten
600g spinazie
1 zoete ajuin
1 citroen
40g extra vergine olijfolie
zout en peper naar smaak

Stampa Ricetta

Deel dit recept

Vertel het je vrienden

Gebruikt product

Sardine filets in Olijfolie met Peperoncino

Ontdek meer

Bereidingswijze

    Verwarm de olijfolie in een pan, en bak de gesneden ajuin tot goudbruin. Voeg de ruw gesneden spinazie toe, kruid met peper en zout, en laat kort stoven. Voeg de uitgelekte kikkererwten toe, roer voorzichtig, en haal van het vuur. Maak een hoopje van de spinazie met de kikkererwten in 4 diepe borden, en leg 3 sardinefilets op elk hoopje. Werk af met citroenzeste, een paar druppels citroensap en zwarte peper

De favoriete recepten